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"A felicidade de um amigo deleita-nos. Enriquece-nos. Não nos tira nada. Caso a amizade sofra com isso, é porque (ela a amizade) não existe." Jean Cocteau

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sábado, 8 de dezembro de 2012

Coxas de frango recheada


Coxa de frango recheada


RECEITAS


·         4 Coxas  de frango inteira
·         1  ricota
·         linguiças calabresas defumadas
·         1/2  cebola
·         Cheiro verde
·         Sal
·         Limão

MODO DE PREPARO

1.      Desosse a coxa e sobrecoxa, primeiro você passa a faca em volta do osso até  soltar a cerne
2.     Em seguida acrescente um pouquinho de sal e limão
3.     Em um ralador rale meia ricota, as linguiças, a cebola o cheiro verde,
        misture tudo e coloque dentro da sobre coxa e costure
4.     Leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora e 30 minutos
5.     Com a gordura que o frango vai soltando você pode aproveitar pra fazer uma farofa com passas
6.     Sirva com arroz e creme de milho

2 comentários:

  1. Que delícia de prato. Aqui adoramos frango, principalmente quando são preparados assim...
    Um abraço e lindo sábado!!!

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  2. Obrigado Malu, realmente é um pedido ou apelo de quero mais.
    Abraço

    ResponderExcluir

Que bom que veio, fique a vontade o quanto desejar.
Se apenas leem eu gosto. Mas se comentam eu adoro!
Volte sempre para o abraço entre sonhos e delírios
Catiaho Alc/Reflexo dAlma
http://reflexodalma.blogspot.com/
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Venho aqui e Olho pro amanhã dessa forma: com ALEGRIA!

Venho aqui e Olho pro amanhã dessa forma: com ALEGRIA!
Já caminhei muito tempo sem me dar conta do quanto é importante o que eu sei, quero e posso. Passei muio tempo dando prioridade a todos ao meu redor. Daqui pra frente meu olhar obedece a uma nova perspectiva, pois minha palavra de ordem é ALEGRIA.Não quero e não vou viver mais um segundo sem esse ingrediente essencial.. Experimentem e depois de contem o resultado. CatiahoAlc, terça feira 05 de janeiro de 2015

Eu sempre entre meus sonhos realizados e meus delírios incessantes...

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