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"A felicidade de um amigo deleita-nos. Enriquece-nos. Não nos tira nada. Caso a amizade sofra com isso, é porque (ela a amizade) não existe." Jean Cocteau

Parceria&Poesia

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sábado, 12 de janeiro de 2013

Peixe Empanadinho


Peixe Empanadinho

Maria de Lourdes Dela Coleta Bertho
Da mamãe da Cris 

Ingredientes

400gr Filé de Peixe de sua preferência (usei pescada fresca)
Temperos: Sal, pimenta, limão e azeite (óleo, não azeite de oliva)
Farinha de trigo suficiente para empanar

Modo de Fazer:

Tempere o filé de peixe e deixe-o mariando por uma hora.


Depois passe os filés na farinha de trigo e leve imediatamente para fritar em óleo em ponto de fritura.


Frite até dourar.


Depois de frito deixo escorrer num escorredor de macarrão de alumínio e depois ponha num papel absorvente.
Sirva com limão e salada.

4 comentários:


  1. Olá, Lu Cidreira

    Excelente e muito fácil de fazer. Parabéns à Sra D. Maria de Lourdes.

    Abraço

    Olinda

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  2. bela receita
    fashionpassionomg.blogspot.com

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  3. Vi o título e vim correndo! Peixe empanado é tudo de bom! Pra mim só faltou o arroz branco! bjks Tetê - Avaliando a Vida

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Que bom que veio, fique a vontade o quanto desejar.
Se apenas leem eu gosto. Mas se comentam eu adoro!
Volte sempre para o abraço entre sonhos e delírios
Catiaho Alc/Reflexo dAlma
http://reflexodalma.blogspot.com/
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SEMPRE EM UMA PUBLICAÇÃO EU COMPARTILHO QUATRO OPÇÕES: IMAGEM, POESIA, TEXTO OU CRONICA E UMA CANÇÃO. PROCEDO ASSIM POR ENTENDER QUE NEM TODOS GOSTAM DE POESIA OU DE LER CRONICAS OU DE CANÇÕES, MAS É CERTO QUE UMA DAS OPÇÕES AGRADARÁ. GRATA POR LEREM E COMENTAREM OU NÃO AQUI. CREIAM: VIREM AQUI É UMA DAS ALEGRIAS DA MINHA VIDA. CatiahoAlc./Reflexod'Alma

Aos que por aqui passaram e passarão minha gratidão e...:

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Esse não é o final da nossa historia, mas sim o marco de uma parada

Eu sempre entre meus sonhos realizados e meus delírios incessantes...

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Venho aqui e Olho pro amanhã dessa forma: com ALEGRIA!

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Já caminhei muito tempo sem me dar conta do quanto é importante o que eu sei, quero e posso. Passei muio tempo dando prioridade a todos ao meu redor. Daqui pra frente meu olhar obedece a uma nova perspectiva, pois minha palavra de ordem é ALEGRIA.Não quero e não vou viver mais um segundo sem esse ingrediente essencial.. Experimentem e depois de contem o resultado. CatiahoAlc, terça feira 05 de janeiro de 2015