OBSERVAÇÃO NECESSÁRIA
LEITORESAMIGOS,
Vocês já devem ter notado que as
Publicações no Espelhando
são compostas de mais de um item:
Um Texto - Uma Can Cão - Uma Poesia - Imagens.
Deixo claro que:
1- Sou a única responsável pelas publicações
e seus conteúdos.
2- Os Itens das Publicações é para que
CADA UM AMIGOLEITOR POR FAVOR
SÓ LEIA O QUE DESEJAR:
OU O COM TEXTO E/OU CON VERSA) OU
A POESIA (COM VERSOS) OU OUÇA A MÚSICA (CAN ÇÃO)
OU AS IMAGENS (FOTOS).
CONTO COM A COMPREENSÃO DE VOCÊS QUERIDOS
LEITORESAMIGOS
CatiahoAlc.
Uma boa pedida para este final de semana é essas rodelas de cebola empanadas, cai muito bem com uns drinques e ou umas cervejas bem geladas.
Ingredientes
4 cebolas bem grandes descascadas
1 lata de cerveja clara
Para empanar
3 ovos
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de café de noz moscada em pó
Para fritar
Óleo de milho em abundância
Modo de Preparar
Com uma faca bem afiada corte as cebolas em fatias de 1cm de espessura e destaque os anéis. Despeje a cerveja numa vasilha refratária, junte os anéis de cebola e deixe marinar durante 30 minutos. Em outra vasilha ponha os ingredientes para empanar e misture com um batedor de arame até obter um a massa mole. Deixe essa massa descansar na geladeira durante 15 minutos. Tire os anéis de cebola da cerveja e seque-os com papel absorvente. Aqueça bem o óleo (1/2 litro, no mínimo) em fogo médio numa panela bem grande. Quando o óleo estiver bem quente retire a massa da geladeira, passe cada anel de cebola nela e frite de 2 em 2 ou de 3 em 3 de cada vez para que não grudem formando um amontoado que vai ser difícil separar com a escumadeira. Frite durante 2 minutos de cada lado até que fiquem dourados. Retire-os e coloque para escorrer numa travessa forrada com papel absorvente.
ABRINDO AS COMEMORAÇÕES DE ANIVERSÁRIO DO BLOG ESPELHANDO
GALERIA DA MINHA SAUDADE DE SERES QUE DEIXAM SEUS BLOGS COMO LEGADO
HÁ SERES QUE FAZEM FALTA NO NOSSO DIA A DIA, MESMO NA VIDA VIRTUAL. ELAS DEIXAM DE PUBLICAR POR VÁRIAS RAZÕES ALGUMAS VEZES POR VONTADE PRÓPRIA E OUTRAS NÃO. ENTÃO NESSE TÓPICOE EU QUERO REGISTRAR A FALTA QUE FAZEM AO DIA A DIA DESSA MULHER POETA. ESSE É MEU JEITO DE REGISTRAR O QUE SINTO. CatiahoAlc 29 DE ABRIL DE 2021
.
Ei!
O que estou escrevendo aqui NÃO É PESSOAL E NÃO SE
REFERE A NINGUÉM DA VIDA VIRTUAL E SIM DOS MEUS VIZINHOS
DE BAIRRO, OK?
Escrevo aqui para me expressar somente. Penso que estamos vivendo mais um dia e que devemos ser gratos a Deus e aproveitarmos todo aprendizado que esse dia nos trouxer. Devemos: usar máscara, mesmo os já vacinados , usar álcool gel, lavar as mãos ao chegarmos da rua, deixarmos os sapatos do lado de fora até serem limpos, evitarmos contato físico com pessoas que não vivem no mesmo recinto, evitar viajar (sem ser necessário) viajar a lazer nem pensar, não é hora de lazer, ainda que secos para tal estejamos. Eu ando com muita saudade dos meus amigosafilhados, das minhas irmãs e meu cunhado e de ver minha casa no RJ que está fechada desde janeiro de 2020, quando lá estive. Uma coisa tem me chamado muito a atenção: Parece que já terem sido contaminados e terem sobrevivido e a possibilidade da vacina, já deu a algumas muitas pessoas a ideia de estarem totalmente livres de contaminação, bem como os que já tomaram a vacina e passaram a ficar descuidados. Isso me preocupa muito. Estou reclusa em casa com meu marido e filho caçula há mais de 1 ano, vejo muito pouco meu filho mais velho, esposa e filhas que moram na cidade vizinha. Detesto não me sentir livre para ir e vir e mesmo para caminhar na orla que fica ha 3 ruas da minha casa. Vamos resistir mais um pouco, vamos preservar nossa saúde física e mental o mais que pudermos. Por hoje é o que eu penso; caso entendam que eu esteja errada: me perdoem. Bjins de bons dias a todos. CatiahoAlc.
GALERIA DA MINHA SAUDADE
MINHA HOMENAGEM A SERES QUE FAZEM FALTA NO MEU/NOSSO DIA A DIA, MESMO NA VIDA VIRTUAL, NÃO É UMA HOMENAGEM SOMENTE IN MEMORIAM, MAS HÁ SERES QUE POR MOTIVOS AVERSOS DEIXARAM DE PUBLICAR; ALGUMAS VEZES POR VONTADE PRÓPRIA E OUTRAS NÃO. UMAS SABEMOS O RAZÃO E OUTRAS NÃO. REFORÇANDO: NESSE TÓPICO EU QUERO REGISTRAR A FALTA QUE FAZEM AO DIA A DIA DESSA MULHER POETA. ESSE É MEU JEITO DE REGISTRAR O QUE SINTO. CatiahoAlc 29 DE ABRIL DE 2021
Deixo aqui minha sugestão de palavras não muito usados e poderão abrilhantar nossos escritos.
Trambolhões
masc. plu. de trambolhão
tram·bo·lhão
(trambolho + -ão)
substantivo masculino
1. Queda ruidosa ou aparatosa. = BAQUE, TOMBO, TRALHO
2. [Figurado] Estado de degradação. = DECADÊNCIA, DECLÍNIO
3. [Figurado] Contratempo inesperado. = ADVERSIDADE
aos trambolhões
• Rebolando durante a queda.
• [Figurado] Desordenadamente.
andar aos trambolhões
• [Figurado] Passar por grandes dificuldades.
Palavras relacionadas: cambalhota, palhaça, espalhanço, boléu, rebolão, queda, tombo.
"trambolhões", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2021, https://dicionario.priberam.org/trambolh%C3%B5es [consultado em 06-01-2022].
GALERIA DA SAUDADE: SERES QUE MOTIVOS ADVERSOS DEIXAM SEUS BLOGS COMO LEGADO
Ótima pedida essa! beijos,chica
ResponderExcluirAmei,Catia!
ResponderExcluirFeliz dia do beijo hoje,13 de abril.
Bjs
Donetzka
Amigaaaaaaaa!
ResponderExcluirAmo esse petiscoooo!!!
Já tentei fazer, não acertei, vou seguir sua receita para degustar com uma GELADAAAAAAAAA!rsrsrs
Um grande beijo
Kaka
Grato pela receita.
ResponderExcluirLu,uma ótima dica de fim de semana!Eu nunca fiz,vou experimentar!bjs,
ResponderExcluirGostei da receita e vou tentar fazer.
ResponderExcluirObrigado!
Bj