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Minhas Frases preferidas desde sempre:

"A felicidade de um amigo deleita-nos.

Enriquece-nos. Não nos tira nada.

Caso a amizade sofra com isso, é porque (ela a amizade)

não existe."

Jean Cocteau

...

"Saudade é a nossa alma dizendo para onde ela quer voltar."

Rubem Alves

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sábado, 30 de março de 2013

Bacalhau a moda da avó




Já para quem prefere o bacalhau à carne nesses dias, segue a receita “à moda da avó”, extraída de um e-book que me foi enviado por um leitor lá da “Terrinha” (razão pela qual eu achei que seria pitoresco manter o texto “com o sotaque original”.

Você vai precisar de:        
 
700 g de bacalhau;
2 dentes de alho;
2 cebolas;
1,5 kg de batatinhas novas;
Óleo para fritar;
Sal, pimenta e colorau a gosto;
2 dl de azeite;
Salsa picada;
Pão ralado a gosto;
Alho picadinho.

Demolhe o bacalhau e leve-o ao lume a cozer; depois escorra-o, limpe-o de peles e espinhas e lasque-o grosseiramente. Descasque e pique os dentes de alho. As cebolas, corte-as às rodelas finas. Descasque as baratinhas, lave-as e escorra-as; leve-as a fritar em óleo quente, escorra-as de novo e tempere-as com sal, pimenta e colorau.
Num tacho, leve ao lume o azeite, junte-lhe os dentes de alho, picados, e, pouco depois, as rodelas de cebola; mexa, deixe refogarem até começarem a querer alourar e retire.
Num recipiente que possa ir ao forno, misture tudo e espalhe sem calcar. Polvilhe com uma mistura de pão ralado, salsa e alho, picados finamente. Leve ao forno forte até alourar e sirva de imediato.

 Receita retirada do Blog do nosso amigo e Editor Fernando Melis, visitem seu Blog e irá degustar de vários assuntos sobre informática e algumas receitas muito saborosas e divertidas.


A família Cidreira dos Blogs do Lu cidreira deseja a todos os amigos e seguidores um bom feriado santo e uma feliz Páscoa.
Estaremos em recesso pelo período do feriadão por conta de estarmos fora do nosso domicílio. Retornaremos a normalidade na próxima segunda feira, bom feriado a todos e uma Feliz Páscoa.




Páscoa antes de Moisés

E como fato interessante lembramos que a Páscoa em período anterior a Moisés, era um ritual que festejava a chegada da primavera entre os pastores nômades.

Páscoa depois de Moisés

Do hebreu Pessach, Páscoa significa a passagem da escravidão para a liberdade.
Para entendermos a Páscoa cristã, vamos, sinteticamente, buscar sua origem na festa judaica de mesmo nome.
O ritual da Páscoa judaica é apresentado no livro do Êxodo (Ex 12.1-28). Por essa festa, a mais importante do calendário judaico, o povo celebra o fato histórico de sua libertação da escravidão do Egito acontecido há 3.275 anos, cujo protagonista principal desse evento foi Moisés no comando de seu povo pelo mar vermelho e deserto do Sinai.
O evento ÊXODO/SINAI compreende a libertação do Egito, a caminhada pelo deserto e a aliança no monte Sinai (sintetizado nos dez mandamentos dado a Moisés). De evento histórico se torna evento de fé.
A passagem do mar vermelho foi lembrada como Páscoa e ficou como um marco na história do povo hebreu. Nos anos seguintes ela sempre foi comemorada com um rito todo particular.
Todo ano, na noite de lua cheia de primavera, os hebreus celebravam a Páscoa, com o sacrifício de cordeiro e o uso dos pães ázimos (sem fermentos), conforme a ordem recebida por Moisés (Ex 12.21.26-27; Dt 12.42). Era uma vigília para lembrar a saída do Egito (forma pela qual tal fato era passado de geração em geração – Ex 12.42; 13.2-8).
O cordeiro é o símbolo mais antigo da Páscoa.
No Antigo Testamento, a Páscoa era celebrada com os pães ázimos (sem fermento) e com o sacrifício de um cordeiro como recordação do grande feito de Deus em prol de seu povo: a libertação da escravidão do Egito. Assim o povo de Israel celebrava a libertação e a aliança de Deus com seu povo.
No Novo Testamento, Cristo é o Cordeiro de Deus sacrificado uma vez por todas em prol da salvação de toda a humanidade. É a nova Aliança de Deus realizada por Seu Filho, agora não só com um povo, mas com todos os povos.

A nova Páscoa

Jesus oferecendo seu corpo e sangue assume o duplo sentido da páscoa judaica: sentido de libertação e de aliança.
E ao celebrar a Páscoa (Mt 26.1-2;17-20), Ele institui a NOVA PÁSCOA, a Páscoa da libertação total do mal, do pecado e da morte numa aliança de amor de Deus com a humanidade.
Hoje, ao celebrarmos a Páscoa, não o fazemos com sacrifício do cordeiro e alimentando-nos com pães sem fermento, pois Cristo se deu em sacrifício uma vez por todas (Jo 1.29; 1Cor 5.7; Ef 5.2; Hb 5.9), como cordeiro pascal, como prova e para nos libertar de tudo aquilo que nos oprime.

A Páscoa judaica (Por Ágabo Borges de Sousa)

Páscoa judaica é marcada sobretudo pela refeição (Seder) pascal, que é feita em família. Além do jantar em família, eram celebrados ritos no templo, incluindo o sacrifício do cordeiro, hoje não se celebram mais esses ritos, mas há leituras nas sinagogas.

Jantar da Páscoa

No jantar da Páscoa há alguns elementos importantes como o cordeiro assado, pães ázimos, ervas amargas, ervas doces e o molho doce com cor de tijolo. Na época do templo o cordeiro pascal era sacrificado no próprio templo, porém com sua destruição isso não foi mais possível, mas ficou a lembrança.
Pois, na bandeja da páscoa sobre a mesa do Seder, deve ter um osso grelhado, para lembrar do cordeiro e um ovo, "para lembrar as oferendas festivas que acompanhavam os sacrifícios" (Mansonneuve, Festas Judaicas, p. 31).
Talvez venha daí nossa tradição do "ovo da Páscoa", tão condenado por muitos hoje.
O jantar da Páscoa tem um caráter eminentemente didático, ele ensina às gerações mais novas a torah oral, pois o filho mais novo pergunta o sentido de cada elemento e o pai ou oficiante responde com base nos textos da torah, conforme ensinou Hillel e Gamaliel.
O rabino Gamaliel dizia: Quem não explicou os três elementos que acompanham a Páscoa não cumpriu com sua obrigação. Essa explicação se dá no Seder como resposta às perguntas do filho menor.
O Cordeiro Pascal (pesah) "é o sacrifício da páscoa de Jahwé, que passou as casas dos filhos de Israel no Egito, quando feriu os egípcios e livrou nossas casas" (Ex 12.27).
O Pão Ázimo (matsah) simboliza a falta de tempo de fermentar a massa do pão na saída do Egito. "E cozeram bolos ázimos da massa que levaram do Egito, porque ela não tinha levedado, porquanto foram lançados do Egito; e não puderam deter-se, nem haviam preparado comida." (Ex 12.39).
As Ervas Amargas (maror) têm seu lugar porque os egípcios tornaram a vida dos israelitas amarga com o sofrimento da escravidão. "Assim lhes amargurava a vida com pesados serviços em barro e em tijolos, e com toda sorte de trabalho no campo, enfim com todo o seu serviço, em que os faziam servir com dureza (Ex 1.14)". Hillel introduz ainda o molho doce, cor de tijolo, lembrando a produção de seu trabalho, no qual é embebida a erva amarga para comer, pois a amargura da servidão se tornou em doçura, graças à salvação. Esse também será o sentido das ervas doces.

Torah

Páscoa judaica é assim, rica em sentidos pois representa uma atualização da libertação de Deus da escravidão egípcia, com uma oportunidade de ensino doméstico da torah, mantendo as gerações participantes da ação libertadora de Jahwe na história.

Páscoa depois de Jesus - Doutrina Cristã

De acordo com a fé cristã, Deus mandou ao mundo seu filho para ser o salvador (Messias) dos homens. Este, seria o responsável por divulgar a palavra de Deus entre os homens. Foi perseguido, porém deu sua vida pelos homens. Ressuscitou e foi par o céu. Ofereceu a possibilidade da salvação e da vida eterna após a morte, a todos aqueles que acreditam em Deus e seguem seus mandamentos. A principal idéia, ou mensagem, da religião cristã é a importância do amor divino sobre todas as coisas. Para os cristãos, Deus é uma trindade formada por : pai (Deus), filho (Jesus) e o Espírito Santo.

O Messias(salvador)

Jesus nasceu na cidade de Belém, na região da Judéia. Sua família era muito simples e humilde. Por volta dos 30 anos de idade começa a difundir as idéias do cristianismo na região onde vivia. Desperta a atenção do imperador romano Julio César , que temia o aparecimento de um novo líder numa das regiões dominadas pelo Império Romano. Defendia a paz, a harmonia, o respeito um único Deus, o amor entre os homens e era contrário à escravidão. Em suas peregrinações, começa a realizar milagres e reúne discípulos e apóstolos por onde passa.

A Ressurreição

Perseguido e preso pelos soldados romanos, foi condenado à morte por não reconhecer a autoridade divina do imperador. Aos 33 anos, morreu na cruz e foi sepultado. Ressuscitou no terceiro dia e apareceu aos discípulos dando a eles a missão de continuar os ensinamentos.

O que significa a Páscoa

Embora tenha sua origem no Pessach, quando os judeus comemoram a libertação dos hebreus da escravidão no Egito, a Páscoacelebra a ressurreição de Jesus Cristo.
E é na Páscoa que devemos refletir sobre a culpa, o perdão, a vida, o amor, a morte, a penitência, a solidariedade e a liberdade.
Feliz Páscoa !!!
José Luiz C. Duarte
Fonte: pessoal.educacional.com.br
Vejam mais sobre a páscoa nos links abaixo e os cuidados que deveremos ter nas estradas:

http://lucidreira.blogspot.com.br/2012/04/pascoa-sua-historia-e-origem.html
http://lucidreira.blogspot.com.br/2009/04/editorial.html
http://iviecidreira.blogspot.com/2010/04/uma-breve-reflexao-sobre-pascoa.html
http://lucidreira.blogspot.com.br/2011/12/feriado-prolongado-cuidados-nas.html

sexta-feira, 29 de março de 2013

MEREÇO RE DEN ÇÃO ou CRUZ????????????????



Tenho postado aqui nesse espaço SOMENTE:  o lindo, o belo, o lúdico. Na verdade  é o que a maioria deseja ler no seu dia a dia.
Porém minh'alma de poeta tem suprimido meus reais momentos e sentimentos.
É como se todos estiverem satisfeitos,
a gente poeta, nossa alma não importa muito . Pois  todos tem a ideia que somos alem
da vida real.
Não temos dores, sentimentos e muito menos decepções.
Confesso que que tenho tido muitas alegrias e são elas que  tem me dado tempo para pensar minhas desilusões e minhas muitas decepções.
Gosto de saber os meus felizes, satisfeitos, saudáveis, amando a seus amores.
Mas na verdade essa teoria de ser forte o tempo é totalmente irreal, pois causa danos especialmente
nessa poeta aqui. Já viví isso e logo, logo Já não sentirei falta de gente por perto, me bastarei de tal forma que vou me afastando especialmente dos que mais amo.
Ser só não me faz mal; pelo contrario me ajuda a sobreviver.
Creiam luto com todas as forças por manter todo convivioo social seja com a família ou com amigos que amo, até que falhem comigo em coisas básicas... infelizmente falham mais que posso suportar...
Estou em um tempo de solidão: eu e eu...
Por já ter vivido isso temo muito, pois ser só não me assusta nem um pouco e viver decepções com quem amo doí muito mais que posso suportar.
Mas é sexta feira da paixão, o Cristo ressuscitou no terceiro dia , quem sabe eu sigo seu exemplo, mas ele foi assunto aos céus e EU?Fico aqui  fingindo que  que estou satisfeita com tanta gnte  me fazendo de cobaia? Faltaram com a consideração  comigo hoje e ai? Faço o que? Faço de conta que sussurraram? Ah tá. E aguento  não é? Será? Ando CAN SA DA demais...
Catiaho Reflexo d'Alma





E o prata do Luar
      estendeu o tapete de luz
        para que diante dele
              os amantes sem receio
                   ao amor
                           inteiramente
                                       se
                                               en
                                                  tre
                                                      gas
                                                        sem...
                                     Sem      testemunhas.                  
                                                                    Catiaho Reflexo d'Alma

quinta-feira, 28 de março de 2013

Tempos e tempos ...


Tantos momentos somam nossas alegrias.;
mas há horas que o descaso
nos toma e temos que voltar a reflexão.
Isso é parte da vida e não deve ser negativo, pois quem ama nega,
nega cresce,
estagna
e eu sempre sigo adiante
sem oscilações.
Ser feliz é algo que não esta nessa balança do hoje ou do depois.
Ser feliz é uma conquista e eu a tenho por ganha em mim.
Os ventos balançam pra la e pra cá;
mas sou com um bambu que verga mas não quebra,
e nunca de me deixo levar pelos ventos.
Ser feliz é isso pra essa poeta; pois minha vida sempre segue
adiante
entre sonhos e delírios
e não abro mão e adoro ser assim e tambem nunca brinco com seres.
Catiaho Reflexo d'Alma

quarta-feira, 27 de março de 2013

Parabéns meu Caçula Wallace Kyosky's por seus 25 anos. Você é minha a realização de Mãe e a Alegria seus pais.Obrigado por ser o Alaranjado da minha vida!


O entardecer chegou 
      alaranjando tudo que irradiava
                           vontade de acontecer.
                               Catiaho Reflexo d'Alma
Parabéns meu filho 
DELICIEN-SE HOJE COM O VÍDEO DEMO DOS IRMÃOS KYOSKY'S POIS  COMEMORAMOS  O DIA  DO TEATRO , DIA DO CIRCO E O ANIVERSARIO DE 25 ANOS DO MEU FILHO CAÇULA QUE É O MAIS ALTO    RSRS

terça-feira, 26 de março de 2013


Misturados em sentimentos,
guardavam os sonhos
junto com  os bons momentos...
Catiaho Reflexo d'Alma

segunda-feira, 25 de março de 2013



Amar é parar de planejar e
                     abraçar de vez e sem medo
                                                     o executar.
Catiaho Reflexo d'Alma

domingo, 24 de março de 2013



Sorriu depois de percebê-lo
                              se lambuzar todo só
                                                 pra  ela olhar .
Catiaho Reflexo d'Alma

Nós os Espelhados

Atua LIz Ações

Minha leitura atual: Livro Revelador

Minha leitura atual: Livro Revelador

Venho aqui e Olho pro amanhã dessa forma: com ALEGRIA!

Venho aqui e Olho pro amanhã dessa forma: com ALEGRIA!
Já caminhei muito tempo sem me dar conta do quanto é importante o que eu sei, quero e posso. Passei muio tempo dando prioridade a todos ao meu redor. Daqui pra frente meu olhar obedece a uma nova perspectiva, pois minha palavra de ordem é ALEGRIA.Não quero e não vou viver mais um segundo sem esse ingrediente essencial.. Experimentem e depois de contem o resultado. CatiahoAlc, terça feira 05 de janeiro de 2015

JUSTIFICATIVA PARA TODOS OS LEITORES AMIGOS

JUSTIFICATIVA PARA TODOS OS LEITORES AMIGOS

Eu sempre entre meus sonhos realizados e meus delírios incessantes...

Eu sempre entre meus sonhos realizados e meus delírios incessantes...