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sábado, 6 de julho de 2013

Alcatra com molho de gorgonzola

Imagem: Google

Ingredientes

(Para 4 pessoas)

1 quilo e meio de alcatra cortada em cubos ou tiras
100 gramas de gorgonzola
1 creme de leite
temperos a gosto

Modo de preparo

Tempere a carne a seu gosto e leve para uma panela, ela soltará água e mudará a coloração, quando estiver cozida e começando a fritar acrescente o queijo gorgonzola amassado ou em pedaços.
O queijo irá envolver a carne e dissolver, acrescente o creme de leite, mexa bem e está pronto.
Sirva com arroz, batata palha ou pão.
Dica essa receita fica bem com alcatra, filé mignon e contra-filé

Receita publicada no Blog Café entre amigos by Patricia Galis, vejam no link adicionado.

Espinha bífida mais uma consequencia

Já falamos aqui sobre a espinha bífida no link:

http://lucidreira.blogspot.com.br/2010/07/espinha-bifida-saude-em-evidencia.html

Vejam agora mais uma das consequências cousada por ela, um bebê China nasce com uma espécie de rabo.

Bebê chinês nasce com 'cauda' de 10 cm

Segundo médicos, protuberância não pode ser retirada com cirurgia

Um menino de sete meses sofre com uma protuberância no final da coluna que cresce mais a cada semana. Xiao Wei nasceu com espinha bífida, em Guangdong, sul da China e, segundo os médicos, não pode ter a "cauda" removida por cirurgia - pelo menos, não no momento. As informações são do site do jornal britânico Daily Mail.Espinha bífida é uma falha na coluna que ocorre durante o desenvolvimento do feto. Segundo o jornal, Xiao Wei tem o tipo mais grave da doença, quando a medula e as membranas saem pela falha e criam um saco nas costas do bebê. A condição pode levar a uma vulnerabilidade do sistema nervoso do paciente a infecções.

Os médicos chineses afirmam que o crescimento da protuberância nas costas do bebê é causado por danos no canal medular. "Se nós cortarmos, simplesmente crescerá de novo. Nós precisamos reparar primeiro o canal medular para evitar que ocorra novamente", diz o cirurgião Huang Chuanping.

Fonte: Terra
Foto: The Grosby Group

quarta-feira, 3 de julho de 2013

Segunda-feira ...e Bom dia! Belo Mes inteiro pra nós todos, pois amo Julho!

Esse vídeo cabe exatamente no tamanho do meu cinismo e de meu ceticismo.

Nunca juro, mas aqui agora eu Juro que tenho consciência de algumas coisas como: que não sou sou intelectual, não tenho um QI de fazer diferença. Mas admito que apesar de minha loucura de mulher poeta, sei muito bem a importância de ser coerente e assumo que sou boa, aliás sou ótima nos projetos que assumo, pronto não ia falar mais falei.

Sei ver(observar) e escutar(ouvir), posso não ser ouvida, a vida me ensina a cada dia que já não faz mais diferença que me escutem.

Tenho hoje algumas certezas que antes já tinha, porém não as assumia publicamente.

A primeira é que minha escrita pode ser ruim ou mais ou menos; mas é minha ( como minhas digitais são somente minhas), e é minha comunicação com o mundo.

Outra coisa que tenho certeza é que detesto gente falsamente submissa ou que representa um papel em função de outra ou de outras, nem no amor eu suporto isso apesar de já ter cometido esse erro. Porém é admissível quando esse ato triste seja cometido à favor da própria sobrevivência.

Também não suporto manipulação ou que pensem que me administram, até porque é impossível que eu ceda e me aquiete, nem no sexo faço isso. Aliás abomino isso de uma forma geral.

Percebo que há muito movimento, muito ruído externo e nada disso me toca, comove ou convence.

Sábado percebi claramente que o país já fez sua escolha para quem vai administra-lo no próximo ciclo. E este não é quem estão citando na mídia, o tal posa sorridente, confiante, peito estufado se fortalecendo e absurdamente fortalecido enquanto julga e subjuga as minorias. Sem ética já se aproveita e se aproveitará da movimentação das massas que cresce e crescerá dia a dia, enquanto fica soberano porém de tal forma seguro que ouço constantemente : -Essa movimentação do pais é uma movimentação religiosa. E eu poeta menor digo que é muito bem articulada, muito bem administrada e friamente orquestrada. Pasma aceito que nada tem a ver com o que pensam ser... antes tivesse.

MUITA, mas MUITA gente esta precisando ver "além dos dedos" mas sequer se dão ao trabalho de enxergarem "além do próprio umbigo".

Que triste que Nelson Rodrigues tem razão...

mas tem.

terça-feira, 2 de julho de 2013

Há um tempo que só resta tentar rir.

Confesso que minha paciência, minha calma e minha vontade de ver e ouvir enrolação ultrapassou meus limites. Chega de elucubrações! O povo finalmente esta cansando de pão e circo, na verdade o povo esta descobrindo que pão contem o tal glúten que faz muito mal a saúde e vão entendendo que há outras muitas opções alternativas e praticas para substituir o e ex rei pão(frutas da ápoca ou da xepa mesmo, ovos mexidos e por ai vai...) . E estão em fim descobrindo (entendendo, percebendo, assimilando) que circo é uma arte milenar e que seus praticantes são dia a dia zombeteiramente chamados de vagabundo; mas que nasceram predestinado para a arte circense, mas ainda assim estudaram as técnicas e ensaiam sem cessar: são mesmo é artistas e que sustentam suas famílias com os cachês mínimos que recebem (quando recebem), exceto o circo Du Soleil que é uma outra história, melhor deixar para lá.

Mas daqui pra frente, vou seguir firme como até aqui: torcendo por minha(só posso falar por mim, já disse) seleção brasileira de futebol e por Fred que adoro ver jogar!

E ainda eu mulher poeta menor, vou é me esbaldar de me divertir sem culpa enquanto tomo meu vinho seco, como fiz ontem que ri horrores vendo os telejornais, mas ri de chorar tamanha a surrealidade que me afronta ( já que só posso falar por mim), pois vejo cada um de nós brasileiros( as ) com aquele chapéu que usavam nas crianças que agiam mal na escola. Isso! Aquele mesmo com orelhas e tudo. E o pior é que não são outros que colocam os chapéus, mas sim cada uma pessoa por livre vontade o faz e ainda ri.

Estou amando gargalhar com Saramandaia(adorando assistir), que é tudo de bom nesse tempo que ouso chamar de tempo de utopia.

Catiaho Alc./19:22 de quinta-feira 27 de junho 2013

Ahhhhh

Esse vídeo cade exatamente no tamanho do meu cinismo.

27 de jun de 201320:22