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Minhas Frases preferidas desde sempre:

"A felicidade de um amigo deleita-nos.

Enriquece-nos. Não nos tira nada.

Caso a amizade sofra com isso, é porque (ela a amizade)

não existe."

Jean Cocteau

...

"Saudade é a nossa alma dizendo para onde ela quer voltar."

Rubem Alves

Seres Espelhados Espalhando Sonhos e Delírios como eu

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OBSERVAÇÃO NECESSÁRIA

LEITORESAMIGOS, Vocês já devem ter notado que as Publicações no Espelhando são compostas de mais de um item: Um Texto - Uma Can Cão - uma Poesia - IMagens. Deixo claro que: 1- Sou a única responsável pelas publicações 2- e seus conteúdos. 2- OS Itens das Publicações é para que CADA UM AMIGOLEITOR SÓ LEIA O QUE DESEJAR: OU O TEXTO (CON VERSA) OU A POESIA (COM VERSOS) OU OUÇA A MÚSICA (CAN ÇÃO) OU AS IMAGENS (FOTOS). CONTO COM A COMPREENSÃO DE VOCÊS QUERIDOS LEITORESAMIGOS CatiahoAlc.

quinta-feira, 30 de maio de 2013

Bom feriado pra todos. Que sejam dias de paz, alegria, descanso e afetos trocados demostrados sem temores ou reservas pois Viver um dia de cada vez é uma dádiva e a Vida Pode Ser Bela Sim.

Esperar É Virtude. 



Há seres que vivem anos a fio sem sequer mudar o trajeto que vai ao mercado ou a padaria. 
Todos os dias seguem pelas mesmas calçadas e procuram o mesmo lado do balcão e assim por diante repetem tudo, não ousam por motivos diversos e justos.
 Outros planejam tudos os mínimos detalhes de quase uma vida  e de repente tudo se desfaz  como fumaça ao vento...  
Aos poucos aprende-se que tudo acontece no tempo certo e na forma  que deve ser, sempre.
    Depois de um longo tempo desejando a família reunida, finalmente nesse domingo: aconteceu e junto celebramos. fechei  um ciclo  e ja em outro                                                                                                                                                                         cheia de alegria e excelentes perspectivas. 
Afinal; nada como o tempo certo para tudo! Aconteça o que acontecer: levantem  a cabeça e acreditem que "esperar  é virtude."                                                                       

Feliz Semana para nós todos! 
Catiaho Alc./Reflexo d'Alma











Vídeo dos ( meus2  filhos) Irmãos Kyosky's  em Ensaio aberto no ES em fotos de Marcio Oliveira
                                                                                                                  ( fotografo do RJ)







segunda-feira, 27 de maio de 2013

Segundas com cronicas do escritor silvioafonso.



CASCATEIA O RIO NA MINHA VIDA.


Eu tenho alguns amigos e amigas.
Sou fiel aos princípios da relação, respeitando os não,
mergulhando empenhado nos sim.
Não sou humilde bastante para dividir, mas somo, como
soma o economista. Não tenho a seriedade dos padres,
mas sou alegre como o palhaço. Não digo versos, porém
a minha vida é cheia de música e estrofes.
A natureza é a trilha sonora de minha vida e o vento me
conforta lambendo a minha cara e cerrando os meus olhos.
silvioafonso

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Breve novo livro do autor: ELOS
Lançamento em breve.
Encomendas pelo comentário do Espelhando ou blog Palhaço Poeta com preço diferenciado
pra quem encomendar antes do lançamento.


domingo, 26 de maio de 2013

FANTÁSTICA VIRGEM

FANTÁSTICA VIRGEM

Ela tem noventa e três de busto,
Setenta e oito de cintura...
Levei um tremendo susto
Com os oitenta e sete daquela bunda dura.

Ela tem um pé venusto,
E uma flor doce e pura...
Serei o primeiro a perder-me naquele augusto
Jardim florido da formosura.

Ela é fantástica... ela me enlouquece...
Nua deitada na cama
Com aquela flor que me chama.

Uma ânsia ardente me tece...
E eu deito ao lado dela...
Deito naquela flor de donzela.


Vida que seguindo traz um novo tempo apesar...




    E Mariana  acorda para  enfrentar  com disposição um novo dia...
Pois até o momento em fora deitar parece que o mundo girou a tamanha velocidade e subitamente parou que nem ela nem lembra direito como fora deitar e a que horas.
    Esse mês que ora fechava havia sido  intenso de tudo de positivo e negativo junto, um pouco de cada um em alternância. A pessoa com quem dividia a vida resolveu que era a hora da decepção depois de três anos juntas, mesmo vivendo em casas separadas um tempo foi pedido, não sem antes o afastamento acontecer de estanque. Em questão de dias dentro de um mesmo mês tudo clareou  e a verdade  não mais conseguiu esconder-se na cortina de fumaça que Mariana por covardia mantinha. 
    Depois foi como se os dias teimassem em perder as cores e o céu já não mais parecia ter azul pra cobrir a terra, o ar ficou seco e frio, ainda que houvesse sol.
   A outra não sumiu de fato, mas era como se já não quisesse ser vista, coisa de espectro.
Pra fechar tanta coisa junta, logo cedo desse ultimo dia antes do novo dia, Mariana já de pé com o estomago apertando e doendo, tinha a xícara de café fumegando entre as mãos, sentia aquele frio de quem tem que seguir adiante, as mãos tremiam um pouco, ainda a bem que não precisaria ir ao ateliê nessa sexta-feira, trabalharia em casa mesmo adiantando projetos gráficos no computado. A campainha... era a hora que  a outra vinha desejar-lhe bom dia todos os dias quando juntas não passavam a noite, o nó na garganta é angustiante; deixando o café, respira fundo e nem atende o interfone, vai logo abrir a porta. Não é ela. Bom ou ruim não sabe pois as pessoas diante dela trazem uma ordem de corte de energia por falta de pagamento no mês anterior. 
Engasgada quase grune deixando-os sem entender:-Aquela maldita!
Eles executam o serviço, enquanto apática assina o que deveria ser assinado.
Quando saem, praticamente arrasta-se até a gaveta onde  guardavam as contas que ainda seriam pagas e lá a não paga como que zombando exibe-se...
Literalmente sem energia em todos os aspectos, volta pra cama e decide que la passará o dia, a tarde e a noite, acordando somente na nova manhã, aí pagará a conta atrasada, pedirá a religação da energia e com toda certeza já terá enterrado de vez o pensava ser amor; estará pronta para viver uma nova linda história.
Mas tudo isso, somente amanhã quando acordará para viver o novo capitulo de sua historia.
Catiaho Alc./Reflexo d’Alma
Novo Tempo
Ivan Lins

No novo tempo, apesar dos castigos
Estamos crescidos, estamos atentos, estamos mais vivos
Pra nos socorrer, pra nos socorrer, pra nos socorrer
No novo tempo, apesar dos perigos
Da força mais bruta, da noite que assusta, estamos na luta
Pra sobreviver, pra sobreviver, pra sobreviver
Pra que nossa esperança seja mais que a vingança
Seja sempre um caminho que se deixa de herança
No novo tempo, apesar dos castigos
De toda fadiga, de toda injustiça, estamos na briga
Pra nos socorrer, pra nos socorrer, pra nos socorrer
No novo tempo, apesar dos perigos
De todos os pecados, de todos enganos, estamos marcados
Pra sobreviver, pra sobreviver, pra sobreviver
No novo tempo, apesar dos castigos
Estamos em cena, estamos nas ruas, quebrando as algemas
Pra nos socorrer, pra nos socorrer, pra nos socorrer
No novo tempo, apesar dos perigos
A gente se encontra cantando na praça, fazendo pirraça

sábado, 25 de maio de 2013

(EUPHORBIACEAE) é uma das espécies i n t e g r a n t e s d o p r o j e t o " P r o d u ç ã o , processamento e comercialização de ervas medicinais, condimentares e aromáticas", coordenado pela Embrapa Transferência de Tecnologia - Escritório de Negócios de Campinas (SP), a qual está sendo cultivada e multiplicada nas unidades demonstrativas da Embrapa Pantanal (Corumbá, MS),                                                                            Embrapa Semi-Árido (Petrolina, PE) e nos Escritórios de Negócios de Dourados (MS), Canoinhas (SC) e Petrolina (PE). Esse projeto contempla também o treinamento de técnicos e a qualificação de pequenos agricultores e seus familiares na produção e manipulação de ervas, fundamentadas em boas práticas agrícolas.                                                                                                                                                         DESCRIÇÃO BOTÂNICA                                                                                                                             Planta herbácea de 10 a 50 cm de altura, com caule ereto, fino e ramoso; folhas pequenas e ovais; flores pequenas, curto-pediceladas nos dois eixos, femininas com glândulas coimplantadas na base e masculinas com glândulas livres e orbiculadas; os frutos são verdes e pequenos.

COMPOSIÇÃO QUÍMICA

Flavonóides, filantina, filocrisina, filavina, cineol, cimol, linalol, sacililato de metila, securimina, filatidina e ácido salicílico.

FORMA DE PROPAGAÇÃO

Sementes

CULTIVO

Espaçamento de 20 x 30 cm entre plantas. Cultivada em qualquer tipo de solo rico em matéria orgânica, com preferência por locais úmidos. Recomenda-se uma adubação com esterco de curral bem curtido, esterco de galinha ou composto orgânico, quando necessário.

COLHEITA E BENEFICIAMENTO

A planta inteira pode ser colhida e submetida à secagem, separando-se as raízes.

REQUISITOS BÁSICOS PARA UMA PRODUÇÃO DE SUCESSO

Utilizar sementes e material propagativo de boa qualidade e de origem conhecida: com identidade botânica (nome científico) e bom estado fitossanitário
O plantio deve ser realizado em solos livres de contaminações (metais pesados, resíduos químicos e coliformes)
Focar a produção em plantas adaptadas ao clima e solo da região
É importante dimensionar a área de produção segundo a mão-de-obra disponível, uma vez que a atividade requer um trabalho intenso
O cultivo deve ser preferencialmente orgânico: sem aplicação de agrotóxicos, com rotação de culturas, diversificação de espécies, adubação orgânica e verde, controle natural de pragas e doenças
A água de irrigação deve ser limpa e de boa qualidade
A qualidade do produto é dependente dos teores das subs tâncias de interes se, sendo fundamentais os cuidados no manejo e colheita das plantas, assim como no beneficiamento e armazenamento da matéria prima
Além dos equipamentos de cultivo usuais, é necessária uma unidade de secagem e armazenamento adequada para o tipo de produção
O mercado é bastante específico, sendo importante a integração entre produtor e comprador, evitando um número excessivo de intermediários, além da comercialização conjunta de vários agricultores, por meio de cooperativas ou grupos

O chá da erva quebra pedra possuí virtudes preventivas, ao fazer o chá quebra pedra servepara previnir contra a formação de cálculo renal e ainda é indicada para tratar de outras doenças como  nefrites, cistites, pielites, hepatite do tipo “B” e hidropsia, por isso trata-se de uma planta medicinal, a planta medicinal quebra pedra.

O chá quebra pedra serve para promover relaxamento dos ureteres, que aliado a uma ação analgésica, facilita a descida dos cálculos, geralmente sem dor nem sangramento, aumentando também a filtração glomerular e a excreção de ácido úrico. Esses resultados justificam o uso popular do chá quebra pedra serve para tratamento das pedras nos rins (litíase renal) e, provavelmente, no reumatismo gotoso e outras afecções caracterizadas por taxas elevadas de ácido úrico.
Chá quebra pedra serve ainda para o tratamento de algumas doenças como hepatite “B” e diabetes. Como vimos chá quebra pedra servepara previnir e tratar de várias doenças que tanto nos incomodam, por isso pode ser usado por todos, exeto crianças, gestantes e lactantes, estando ou não doentes.
Veja alguns mitos e verdades sobre as pedras nos rins:
  • Sementes de tomate causam pedra nos rins: Mito
  • Reposição de cálcio via oral causa pedra nos rins: Mito
  • Ingestão de leite provoca pedras nos rins: Mito
  • Ingerir frutas cítricas (como limão e laranja) previne pedras nos rins: Verdade
  • Chá de quebra-pedra funciona: Verdade
  • Existe medicamento para dissolver as pedras nos rins: Mito
  • Existe medicamento para prevenir a formação de pedras nos rins: Verdade
  • Existe medicamento para ajudar a eliminar as pedras (durante a cólica renal): Verdade
  • Pedra dentro do rim normalmente não causa sintomas: Verdade
  • Cerveja é bom para quem tem pedras nos rins: Mito

Fonte: www.campinas.snt.embrapa.br, http://www.quebrapedra.com.br

quinta-feira, 23 de maio de 2013

Após o Café o Entardecer em Paris...

 
   Cada um vivia sua história, eram completamente sãos e felizes que nada lhes parecia fazer falta, penso que até seus últimos dias tinham rascunhados em suas mentes...
Até que naquela tarde em Paris, ao acaso por capricho do destino esbarraram-se na entrada de um café.
Esse foi o primeiro ponto em comum: adoravam café e cafés.
      Saborearam seus cafés gole a gole, cada um em seu espaço parcial, não notaram-se até a hora de pedirem a conta. Ao receberem suas notas, de repente ambos tinham toda pressa do mundo e o mesmo garson para atendê-los.
     Ele galante e educado a ela cedeu a vez, já que parecia mais irritada e com muito mais pressa.
     Ela pagou e desajeitamente como os que  pressa tem em demasia, nem notou que a pasta do lep top ficara na cadeira ao lado.
      Ele apesar de também estar apressado, teve tempo para observar o descuido, pagando a conta, sendo gentil com o garson  e só então saiu atrás dela com a pasta esquecida a mostra.
     Ela andava de um lado para o outro da calçada sinalizando para os taxis que lotados não tinham como parar e atendê-la.
     -Com licença? diz ele.
     Ela com a desconfiança dos apressados, olha por não ter mesmo como ignorar.
     Ele com aquele sorriso de canto de boca, ergue o braço com a pasta.
    Ela cora de imediato, abaixa o olhar envergonhada, só então confere que é o que sentia faltar no braço que carrega mais duas bolsas. Estende a mão e esboçando iniciar um agradecimento, que é subitamente interrompido. Primeiro ele poe o dedo em direção a sua boca para que silencie e depois a mão quente segura-lhe braço, com o olhar aponta para um carro estacionado perto, na outra calçada.
    - Se tem pressa não será um taxi daqui que a ajudará, ofereço uma carona até um lugar mais fácil para seu acesso a outros transportes, vem? Aceita?
    Ela ainda ruborizada olhando para o relógio, para o trânsito, para os taxis lotados; até que para o olhar na figura a sua frente, com aquele sorriso de canto de boca, segurando sua pasta em uma mão e com a outra tocando-lhe a pele, a fazendo-a quase estremecer.... Respirando fundo, já altamente mais  interessada na figura masculina do que na pressa que tinha,parecendo esquecer a timidez, sorri dizendo:
    -Esta bem, aceito.
Ambos sorriem, era mais uma das coisas em comum:o desafio e a ousadia da descoberta.
Ele com postura mais de caça do que de caçador, não desarma o sorriso de canto de boca, fascinado pela resistência quebrada, puxando-a pelo braço nitidamente excitados, cedem ao descortinar de mais um entardecer  após o café em Paris. 
Catiaho Al/Reflexo d'Alma  finalmente de volta aos delírios e delírios
Pasargada 01:18 de terça-feira 2105013




Eu Apenas Queria Que Você Soubesse
Gonzaguinha

Eu apenas queria que você soubesse
Que aquela alegria ainda está comigo
E que a minha ternura não ficou na estrada
Não ficou no tempo presa na poeira

Eu apenas queria que você soubesse
Que esta menina hoje é uma mulher
E que esta mulher é uma menina
Que colheu seu fruto flor do seu carinho

Eu apenas queria dizer a todo mundo que me gosta
Que hoje eu me gosto muito mais
Porque me entendo muito mais também

E que a atitude de recomeçar é todo dia toda hora
É se respeitar na sua força e fé
E se olhar bem fundo até o dedão do pé

Eu apenas queira que você soubesse
Que essa criança brinca nesta roda
E não teme o corte de novas feridas
Pois tem a saúde que aprendeu com a vida

Eu apenas queria que você soubesse
Que aquela alegria ainda está comigo
E que a minha ternura não ficou na estrada
Não ficou no tempo presa na poeira

Eu apenas queria que você soubesse
Que esta menina hoje é uma mulher
E que esta mulher é uma menina
Que colheu seu fruto flor do seu carinho

Eu apenas queria dizer a todo mundo que me gosta
Que hoje eu me gosto muito mais
Porque me entendo muito mais também

segunda-feira, 20 de maio de 2013

Segundas com o cronicas, textos ou poesias do escritor silvioafonso


Livros do autor sob o selo Parceria&Poesia:
Romance Brisa&Furacão
( edição esgotada)
Livro do Blog Palhaço Poeta Prosa Inversa
( disponíveis apenas 5 exemplares)
Romance In Construção(disponiveis 15 exemplares)
Em breve o novo livro belissimo e surpreendente romance: ELOS


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PSICANALISTA DE ALMAS...

Tenho febre, sinto frio.Treme o meu corpo e sua a minha 
alma.Choro a lembrança de criança e do colo sinto a falta.
Beijo minha mãe em todas as mulheres, porque antes de 
mim e delas existem a psicanálise, o distúrbio e a saudade 
bem maiores que o medo que eu tenho agora.

silvioafonso 




domingo, 19 de maio de 2013


Há um tempo novo que me
chega trazendo alegria e celebração
Se por fora o corpo dança;
        por dentro a alma exulta e rodopia em contentamento.(Obrigada)
     
 Essa, nesse tempo chamado Agora: sou Eu
             que celebro tal qual sugere a bela frase original, que hoje inverto a ordem:
"Quando a Alma Exulta; o Corpo Dança (s.a.)

Belo domingo para todos!
Bjins entre sonhos delirantes, ta.
Deixo musicas do Lulu Santos que adoro sempre.
















ELA TEM A RAINHA


ELA TEM A RAINHA

Ela me derruba na primeira rodada;
Ela sempre tem a carta certa;
Essa garota é danada;
Essa garota sabe o que desperta!

Ela sempre termina suada,
Debaixo da fina coberta...
Ela joga o jogo, dá a tacada,
Enquanto minha mão a aperta.

Ela joga aquele jogo...
Atiçando-me com seu fogo...
Ela é uma máquina a vapor!

Ela tem a rainha
Guardada dentro da calcinha...
Ela tem a carta de maior valor!

sábado, 18 de maio de 2013

Abacate e suas curiosidade gastrônomica




  
Nome popular do fruto: Abacate

Nome popular da planta: abacateiro
Nome científico: Persea americana Mill.
Família botânica: Lauraceae

Origem


América Central. Guatemala, Antilhas e México – o nome da fruta é originário da palavra asteca “awakat”.

Tipos

Há mais de 500 tipos diferentes, seja na forma, no tamanho ou na cor, mas os mais comuns são:

Manteiga
Forma de pêra, polpa macia e ausência de fibras
Guatemala
Tem a forma de um ovo, a casca é mais rugosa e o tamanho maior do que o Manteiga
Pescoço
É bem parecido com o manteiga, mas é um pouco mais alongado.

Dicas para comprar

Observe os seguintes detalhes para escolher os melhores frutos:
Os mais pesados e firmes, têm uma polpa mais macia, embora seja mais gordurosa e têm um sabor peculiar – se encontrar manchas marrons em algum deles, não se preocupe, pois é, apenas, superficial
Prefira os maiores, com casca verde-clara, sem manchas – ao sacudi-lo sinta que o caroço está preso
Se não os quiser comprar ainda verdes, para consumi-los de imediato, faça uma leve pressão na casca, porque, se estiverem no ponto, ela cederá
Os mais duros e muito firmes ainda não estão prontos para consumo e precisarão ser amadurecidos artificialmente. Para acelerar o amadurecimento, caso o abacate ainda esteja verde, coloque-o dentro de uma vasilha com farinha de trigo
Quanto à quantidade, para fazer um creme, é só calcular 3 (três) peças para 6 pessoas. Para que não fique escurecido, o creme, depois de pronto, deve ser colocado num prato fundo, juntamente com o caroço, sem lavar e, em seguida, leve à geladeira.

Dicas para guardar

Prefira os lugares frescos e ventilados. Se ainda estiverem verdes, não os guarde na geladeira, porque o resfriamento retarda o amadurecimento, que é mais demorado depois que são colhidos; - Se já estiverem maduros, evite empilhá-los, porque são muito sensíveis e amassam facilmente.

Dicas para Consumir


1 - Antes de cortar e limpar o abacate, lave-o bem sob água corrente; - Corte-o ao meio, no sentido do comprimento, torça delicadamente as duas metades para separá-las da casca; - Com a ponta de uma faca, remova o caroço
Corte a polpa em fatias ou amasse, conforme a forma que pretenda usá-lo
2 - Depois de remover a casca, o abacate deve ser imediatamente consumido, porque, em contato com o ar, a polpa escurece. Para evitar o seu escurecimento imediato, passe um pouco de limão na superfície do fruto
3 - Em pratos salgados, vai bem com camarão e lagosta, em saladas ou acompanhando pratos fortes, mas, atenção: use a fruta bem madura, para evitar que fique amargo
4 - Em pratos doces, combina muito bem com limão, leite, creme de leite e leite condensado,na preparação de sorvetes, cremes, musses e bebidas diversas. É muito comum também comer a polpa do abacate com açúcar, devido ao seu sabor não muito doce.
Porém, como temos dito em várias oportunidades, devemos evitar o açúcar refinado, podendo substituí-lo pelos sucedâneos: mel, melado, açúcar mascavo ou demerara, etc., caso não consiga mesmo comê-lo ao natural, o que é ideal
5 – Experimente usar somente o sumo do limão para temperar e verá como combina bem, tornando a fruta deliciosa, além, claro, de diminuir um pouco os efeitos do seu alto teor calórico.É tudo uma questão de habituar o paladar, com evidentes vantagens imediatas.
6 - Saladas
É muito usado desta maneira, principalmente na Europa e nos demais países de origem.
O abacate é acrescentado aos demais ingredientes tradicionais, tais como: verduras, ervas aromáticas, além de outros temperos (azeite, pimenta, etc.).
7- Pasta
Depois de liquidificado e temperado, é usado em torradas e pães, com bastante sucesso
8 - Sopa
Em alguns países, são colocados alguns pedaços da fruta junto com os outros ingredientes, tais como legumes, cereais, hortaliças, etc.

Composição


Proteínas
Potássio
Manganês
Ferro
Cálcio
Fósforo

Vitaminas


A
B2
B6
C
E
Folato
Cerca de 6% de açúcares
2% de proteínas.

Valor calórico


110g = 200 calorias
Tem mais gordura do que qualquer outra fruta, tornando o seu consumo contra-indicado para regimes de emagrecimento, ou de manutenção de peso. Porém, sua gordura é facilmente assimilada pelo organismo, podendo assim fazer parte da dieta de pessoas que têm problemas digestivos.

Indicações Terapêuticas


Afta

Lavar bem as folhas do abacateiro e mastigar bastante até aliviar os sintomas. Em algumas pessoas, de vez em quando, as aftas se instalam, complicando muito a sua capacidade de mastigar; há famílias que apresentam essa afecção em vários de seus componentes ao mesmo tempo.

Amigdalite

Gargarejar com chá feito com folhas do abacateiro. Se quiser aumentar o seu efeito, colocar também folhas de tanchagem.

Bronquite

Para aliviar seus efeitos, o mesmo chá das folhas é muito eficaz, melhor ainda se for acrescentado guaco e própolis, bastando tomar 3 a 4 chávenas por dia.

Cansaço

Para dar um grande alívio aos sintomas do cansaço físico, o chá das folhas, acrescentando-se limão e mel é muito eficiente.

Diarréia

Pegar o caroço do abacate, tostar e moer bastante, transformando-o em pó, que deve ser dissolvido em uma xícara de água morna.

Distúrbios digestivos

O chá das folhas do abacateiro funciona muito bem nesses casos.

Dores de cabeça

Usar compressas embebidas no chá morno das folhas, colocando-as na cabeça, podendo-se também ingerir esse mesmo chá.

Tosse

Chá morno das folhas do abacateiro, com mel.

Verminoses

Lavar e moer bem a casca de abacate e misturar, em partes iguais, com casca de limão ralado; acrescentar mel e tomar em jejum uma colher das de sopa.

Características da planta

Árvore de casca pardacenta que pode atingir até 20 m de altura. Folhagem sempre verde. Flores pequenas e de coloração branco-esverdeadas, possui odor acentuado e característico e por isso são atrativas para abelhas.

Fruto

Fruto com casca de coloração verde-oliva e brilhante, com polpa espessa e cremosa, de coloração creme-amarelada, rica em óleos vegetais. O caroço duro é envolto pela polpa de consistência mole.

Cultivo

Pode ser cultivado em todo o Brasil sendo conveniente plantá-lo no interior do pomar para evitar que o sol forte atinja o tronco. Deve ser plantado preferencialmete no inicio da estação chuvosa em solos permeáveis profundos e adubados. A propagação mais indicada é por enxertia. Frutifica o ano todo.
É raro, na América, um quintal, pomar ou terreiro, de casas, sítios, chácaras ou fazendas, que não possuam pelo menos um pé de abacate frutificando. Tanto nas áreas rurais como nas cidades, são grandes as populações que conhecem e fazem uso intenso dos abacateiros e de seus frutos.
Originário da América tropical, de regiões colonizadas pelos espanhóis (México, Guatemala e Antilhas), o abacate se espalhou até a América do Sul chegando à Amazônia, podendo ser encontrado por todas as regiões do globo que possuem solos férteis e onde haja calor que lhe seja suficiente. Produtores e exportadores de abacate distribuem-se entre os vários países da África e das Américas do Sul e Central, além de Israel, Espanha e Estados Unidos, na região da Califórnia.
Segundo Pio Corrêa, o abacate foi introduzido no Brasil como espécie cultivável apenas no início do século XIX e, atualmente, encontra-se à venda nas feiras livres e supermercados ao longo de quase todo o ano. Apesar de ser o maior produtor mundial da fruta, o Brasil exporta menos do que poderia porque - pura ironia! - seu abacate, grande e bonito, é estranho aos consumidores europeus, acostumados a frutos de dimensões menores.
As plantações do interior dos Estados de São Paulo e de Minas Gerais são responsáveis por quase dois terços do total da produção, seguidas pelas produções dos Estados do Paraná, do Espírito Santo, do Pará e do Rio Grande do Sul.
De sabor suave e gosto bom, nem doce e nem amargo, o abacate é fruto macio, generoso e carnudo.
Apesar de existirem distintas variedades cultivadas, que apresentam grandes variações na forma, tamanho, peso e coloração dos frutos, com diferentes tipos de polpa, fibras, caroço e casca, no Brasil, segundo Eurico Teixeira, o fruto do abacateiro sempre foi um só: simplesmente abacate.
O nome pelo qual essa fruta ficou conhecida pode ser uma derivação da palavra maia ahuacacuahuitl ou da palavra asteca ahuacatl, ambas sonoramente transformadas em abogado ou aguacate em espanhol e abacate em português.
Alguns dizem que a palavra maia significava "fruto que tem a forma de um testículo ou saco", de onde se inferiu que o abacate teria propriedades afrodisíacas. Outros dizem que a palavra asteca significava "manteiga que vem da madeira", em uma descrição precisa das propriedades sensíveis da fruta.
De fato, sua polpa cremosa, verde-amarelada ou amarela quase branca, assemelha-se bastante a um creme amanteigado, sendo basicamente constituído por ácidos graxos não-saturados e concentrando apenas 70% de água em sua composição, o que é pouco em comparação com a maioria das frutas existentes.
Para Pimentel Gomes, o abacateiro é uma das mais valiosas fruteiras existentes justamente por conter consideráveis porcentagens de gorduras, carboidratos e proteínas, além de um largo espectro de vitaminas.
Fruta completa, o abacate é incomparável fonte energética e tem alto valor alimentício com baixos índices de colesterol, o que, ao contrário do que se acreditava no passado, faz com que seja de fácil digestão e nenhum malefício.
Por suas qualidades e por sua extrema suavidade ao paladar, o abacate é uma das frutas mais versáteis existentes, fonte de inspiração para incontáveis e variadas receitas. Pelo sabor indefinido de sua polpa pouco açucarada, o abacate pode ser consumido como iguaria doce ou salgada, de acordo com os hábitos e a cultura dos povos das regiões em que é cultivado, muitas vezes chocando e horrorizando uns e outros. Para o brasileiro Eurico Teixeira, por exemplo, o abacate consumido como salada "parece que deve ser intragável".
Esta observação de desgosto explica-se: no Brasil, a fruta in natura costuma ser consumida apenas em suas variações doces, em sobremesas ou lanches. A polpa do abacate em pedaços, amassada ou em creme, pode ser misturada com açúcar ou mel, acrescida ou não de gotas de limão; pode também ser batida com leite ou com o suco de outras frutas, e bebida como "vitamina".
É na Europa, na América Central e no México que o abacate é mais utilizado como ingrediente próprio para saladas: também In natura, em pedaços ou em crome, misturado com verduras, tomates, cebolas, ervas aromáticas e temperado com maionese, azeite, sal, pimenta e outras especiarias, o abacate é servido como acompanhamento para torradas, pães e pratos salgados. Na Guatemala, em Porto Rico, no México e na Colômbia, é costume incrementar as sopas com grossas fatias da fruta. Em alguns lugares do Caribe, come-se o abacate com vinho do Porto ou Madeira, com suco de laranja e de limão. Em países da América Latina, prepara-se o famoso guacamole acompanhado de tortillas de milho.
Fonte: www.paty.posto7.com.br

sexta-feira, 17 de maio de 2013

Sexta-feira, eu encantada AINDA Mais Satisfeita COMIGO: ESSA SOU EU:"Sou como você me vê. Posso ser leve como uma brisa ou forte como uma ventania, Depende de quando e como você me vê passar. e A palavra é o meu domínio sobre o mundo. "Clarice Lispector


E fechando essa 
 Maravilhosa Semana:













Vivo um momento pessoal e 
profissional único. Trabalhei para esse momento, por sete anos. Penso que fecho o ciclo da melhor maneira: satisfeita comigo mesma. Nesse momento que são 08:50 dessa sexta-feira dezessete de maio, meu marido em viagem e eu aqui  rearrumo essa postagem para republica-la. e rea firmo a veracidade da frase que li numa clinica uma vez ha 8 anos passados:"NADA MUDA SE VOCÊ NÃO MUDAR" essa outra que  Diogenes mestre das notas e cores me disse outro dia: "SE VOCÊ NÃO É VOCÊ; O OUTRO É.":ambas fato.


Feliz sexta-feira pra nós todos e que brindemos a noite por essa dádiva do bem viver! TIM-TIM!!!!
MAS...
 SEGUINDO:  A vida, dizem ser cheia de altos e baixos. Aceito oscilação, mas não derrotismo ou euforia e prefiro afirmar que ela é cheia de momentos únicos, com alguns que por ainda não sabermos como nos posicionar, se repetem causando desconforto até quando  amadurecendo ganhamos visibilidade e exercitamos passar por eles cada dia mais fortalecidos em nossa convicções. Me desapercebi de meu foco que é meu trabalho de editora e sem me aperceber me deixei ser levada a preocupações e a ocupações com outras coisas e áreas que a cada momento me afastavam não só do meu foco  como também de escrever, que é minha paixão. 


Escrevo por prazer unicamente. Não invisto tempo e espaço para dar lições ou para ensinar nada a ninguém, nem mesmo para elaborar( me auto-analizar, reciclar, pensar e tomar decisões), que prefiro fazer correndo na orla e depois mergulhando no mar ou mesmo sentada ouvindo o ir e vir das ondas e olhando pro infinito,adoro!
     Sou Mulher Poeta e profissionalmente trabalho como editora , meu descuidado com meu foco atrasou nada menos que 3 projetos que eram para terem siso entregues em final de abril e já prontos ainda aguardam para serem entregues pessoalmente a quem é de direito. Acordei a tempo, me demiti dos trabalhos que me mantinham presa a horários, fiquei sem nenhuma renda fixa mas com tempo e visão aclarada e isso a tempo de ficar ok com quem confia em mim, ainda que  com 30 dias de atraso, mas em dia!
        Sou Mulher feliz desde sempre: minha família, a escrita, meus poucos amigos da vida real, a arte em geral e meu trabalho são parte dessa felicidade constante(que não oscila). 
        Depois que corro pela manhã, tenho trabalhado em média 12 horas por dia, parando só pra me alimentar, me hidratar e me movimentar um pouco,  as vezes tenho que parar, mesmo sentada diante da tela, fechar os olhos para descansar os olhos.              
         Nesse tempo sinto que preciso rever meus 2 filhos, abraçá-los apertado, o caçula vem pra show de Circo da Família Kyosky's na cidade de Pasargada (estaremos juntos depois de alguma tempo e adoro!)  , vai ser ótimo. 
Sei e  sinto que preciso também queimar o pé(celebração particular) com amigos mais chegados de irmãos. É assim me renovo de tempo em tempo e não perco m eu foco mais por um tempo e pra de fato descansar minha mente e minhas mãos que apresentam sintomas de adormecimento devido ao muito digitar e manipular papeis.
        Linda semana tivemos por aqui pelo Espelhando e por toda Blogsfera.
Beijos de  alegria em sonhos e delírios
Catiaho Alc./Reflexo d'Alma




















Nem Luxo, Nem Lixo
Rita Lee

Como vai você?
Assim como eu
Uma pessoa comum
Um filho de Deus
Nessa canoa furada
Remando contra a maré
Não acredito em nada
Só não duvido da fé...

E como vai você?
Assim como eu
Uma pessoa comum
Um filho de Deus
Nessa canoa furada
Remando contra a maré
Não acredito em nada
Não!
Até duvido da fé...

Não quero luxo nem lixo
Meu sonho é ser imortal
Meu amor!
Não quero luxo nem lixo
Quero saúde prá gozar no final
Luxo! Lixo!
Meu sonho é ser imortal
Meu amor!
Não quero luxo nem lixo
Quero saúde prá gozar no final...

Não quero luxo nem lixo
Meu sonho é ser imortal
Meu amor!
Não quero luxo nem lixo
Quero saúde prá gozar no final
Luxo! Lixo!
Meu sonho é ser imortal
Meu amor!
Luxo nem lixo
Quero saúde prá gozar no final...

E como vai você?


segunda-feira, 13 de maio de 2013

Segundas com o cronicas, textos ou poesias do escritor silvioafonso


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CHEIRO DE COLO


Por um motivo forte, mas que não justificava aquele gesto, eu me afastei da casa aonde fui criado. 
Pela minha pouca idade eu não fiz juízo do mal que causava a minha mãe e a mim mesmo. Com o
 passar dos anos fui descobrindo que aquela ausência era o mesmo que perder as articulações das 
pernas e dos braços e até o meu coração mudava de compasso; eu estava paralisado de saudade.
 Mutilado com a sua ausência como se a minha alma tivesse ido embora do meu corpo. Nas festas 
e reuniões, por mais amigos que acercassem de mim, eu me via só. Larguei os compromissos 
assumidos, das minhas obrigações eu esqueci e fui ao encontro dela. Em qual dia do mês eu não
 me lembro e de que maneira eu cheguei até onde ela estava eu também não me recordo, mas sabia
 que era ali, no lugar de sempre; na mesma cidade e bairro, na mesma rua e número aonde eu cresci
 menino e me formei rapaz, ela me esperava. Nada dissemos um para o outro, só nos olhamos para
 nos entregar a um abraço demorado e tão intenso que até agora sinto o seu cheiro e o calor do seu 
colo, como se o seu bebê eu fosse, ainda.
silvioafonso

domingo, 12 de maio de 2013

Ser MÃE é... ( E LEIAM AS 2 POSTAGENS ABAIXO DESSA QUE É MUITO RICA, É SÓ CLICAR NO LINK:http://reflexosespelhandoespalhandoamigos.blogspot.com.br/2013/05/as-maes-historia-e-curiosidades.html

Ser MÃE é saber ...
Receber os beijos e abraços; e sorrir contente 
simplesmente pelo ato de
Mãe ser...
Ser MÃE é ser 
Como flores em um vaso que embeleza 
e alegra pelo 
simples fato de terem nascido flores e
assim colorirem onde forem postas.
Ser MÃE é saber que seus filhos
são parte de um todo
nesse lindo universo.
Ser MÃE é esse algo indescrítivel
e absurdamente bom apenas por  Ser.
Beijos e abraços a todas as mulheres que 
aceitam ser MÃE
 seja biológica, seja por adoção ou seja por cuidar de outros Seres
 que não saíram de seus ventres;
 mas que 
vivem pelo cuidado que delas recebem.
Catiaho Alc./Reflexo d'Alma






A MINHA MÃE


A MINHA MÃE

Eternamente grato te serei
Minha mãe querida e maravilhosa;
Meu lindo e encantador botão de rosa
Que guardo no meu peito e sempre amei;

Dá-me o teu abraço agora... volvei
Teus olhos para o teu filho ó formosa;
Deixai que ele em estrada majestosa
Siga o doce caminho... não sofrei!

Alvas flores, véus duma branca neve;
Sentimentos meus... um amor que escreve
Suas palavras nas belas alturas;

Como te amo mãe, te amo fortemente...
Que em meu peito palpita lindamente
Todo o meu amor nas formas mais puras!...

sexta-feira, 10 de maio de 2013

Experiência fantastica!

   
 Sou um mulher poeta de muita sorte, tenho em Deus, na família e nos amigos mais chegados que irmãos minha base de sustentação.  Fui agraciada com uma neta que não vejo faz tempo, mas que fala em mim sempre como se da minha casa não saísse.
   Sou cria da arte, dela não me aparto e para minha alegria ganhei uma amiga artista plastica que ontem ligou solicitando meu auxilio, em que?  na hora não imaginei, pois ela é ícone na area dela  dentro e fora do do Brasil, ama arte quase  da mesma forma que amo ,  e lá fui eu saber em poderia ajudar. 
Ela que quebrou o pulso em passeio a Miami há um mês,
sem saber realizou um sonho meu quando pediu que fosse assessorá-la em uns detalhes enquanto  pintava.
Deus! Como amo e sou fascinada por estar perto de  seres que lidam com  formas e cores!
As vezes, enquanto fazia o que me pedira deixava o olhar fugir pra vê-la dando  cores ás formas, encantada quase me descuidava do trabalho.
Ontem e hoje estive por muitas horas no ateliê com ela e acreditem: foi uma experiência fantástica que sei que até sonhar vou.
Esta é uma de suas obras na Arte NAIF, depois se assim desejarem passem la no site: http://angelagomesnaif.com.br/
Beijos e bela sexta-feira porque a minha  ganha esta!
Catiaho Alc./Reflexo d'Alma


.

Ei!

O que estou escrevendo aqui NÃO É PESSOAL E NÃO SE

REFERE A NINGUÉM DA VIDA VIRTUAL E SIM DOS MEUS VIZINHOS

DE BAIRRO, OK?

Escrevo aqui para me expressar somente. Penso que estamos vivendo mais um dia e que devemos ser gratos a Deus e aproveitarmos todo aprendizado que esse dia nos trouxer. Devemos: usar máscara, mesmo os já vacinados , usar álcool gel, lavar as mãos ao chegarmos da rua, deixarmos os sapatos do lado de fora até serem limpos, evitarmos contato físico com pessoas que não vivem no mesmo recinto, evitar viajar (sem ser necessário) viajar a lazer nem pensar, não é hora de lazer, ainda que secos para tal estejamos. Eu ando com muita saudade dos meus amigosafilhados, das minhas irmãs e meu cunhado e de ver minha casa no RJ que está fechada desde janeiro de 2020, quando lá estive. Uma coisa tem me chamado muito a atenção: Parece que já terem sido contaminados e terem sobrevivido e a possibilidade da vacina, já deu a algumas muitas pessoas a ideia de estarem totalmente livres de contaminação, bem como os que já tomaram a vacina e passaram a ficar descuidados. Isso me preocupa muito. Estou reclusa em casa com meu marido e filho caçula há mais de 1 ano, vejo muito pouco meu filho mais velho, esposa e filhas que moram na cidade vizinha. Detesto não me sentir livre para ir e vir e mesmo para caminhar na orla que fica ha 3 ruas da minha casa. Vamos resistir mais um pouco, vamos preservar nossa saúde física e mental o mais que pudermos. Por hoje é o que eu penso; caso entendam que eu esteja errada: me perdoem. Bjins de bons dias a todos. CatiahoAlc.

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