Minha Frase preferida desde o mes de julho de 2013


"A felicidade de um amigo deleita-nos. Enriquece-nos. Não nos tira nada. Caso a amizade sofra com isso, é porque (ela a amizade) não existe." Jean Cocteau

Seres Espelhados Espalhando Sonhos e Delírios como eu

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sábado, 6 de julho de 2013

Alcatra com molho de gorgonzola

Imagem: Google
Ingredientes


(Para 4 pessoas) 

1 quilo e meio de alcatra cortada em cubos ou tiras 
 100 gramas de gorgonzola 
 1 creme de leite 
 temperos a gosto 

Modo de preparo 

Tempere a carne a seu gosto e leve para uma panela, ela soltará água e mudará a coloração, quando estiver cozida e começando a fritar acrescente o queijo gorgonzola amassado ou em pedaços. 
O queijo irá envolver a carne e dissolver, acrescente o creme de leite, mexa bem e está pronto. 
Sirva com arroz, batata palha ou pão.
 Dica essa receita fica bem com alcatra, filé mignon e contra-filé

Receita publicada no Blog Café entre  amigos by Patricia Galis, vejam no link adicionado.

7 comentários:

  1. Oi, meu rei.
    Esse vai ser o menu de amanhã, já que, coincidentemente, tenho um miolo de alcatra no jeito, que eu ia preparar de outro modo.
    Adoro gorgonzola.
    Obrigado pela dica, abraços e um excelente final de semana para vocês.

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  2. Lu e suas belas e apetitosas receitas! beijos,chica

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  3. .


    Deve ser uma delícia,
    mas no momento só carne
    de porco e de peixe es-
    tamos comendo.

    E um beijos para quem
    concorda e para quem
    não concorda com a fon-
    te de proteína que es-
    colhemos.

    silvioafonso







    .

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  4. Super simples e deu água na boca !
    bjs

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  5. Maravilha esta eu vou provar..beijinho miga e ótimo fim de semana

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  6. Boa tarde

    Confesso que fiquei com água na boca. Deve ser uma delicia

    Desejo um Sábado feliz

    Abraço
    **********************
    Querendo, visite(m)

    http://pensamentosedevaneiosdoaguialivre.blogspot.pt/

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  7. Adorei a receita ,vou copiar,Bom domingo.Bjs

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Venho aqui e Olho pro amanhã dessa forma: com ALEGRIA!

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Já caminhei muito tempo sem me dar conta do quanto é importante o que eu sei, quero e posso. Passei muio tempo dando prioridade a todos ao meu redor. Daqui pra frente meu olhar obedece a uma nova perspectiva, pois minha palavra de ordem é ALEGRIA.Não quero e não vou viver mais um segundo sem esse ingrediente essencial.. Experimentem e depois de contem o resultado. CatiahoAlc, terça feira 05 de janeiro de 2015

Eu sempre entre meus sonhos realizados e meus delírios incessantes...

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